Вхiд
Головна / Суспільство / Фото / Події

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

12-01-2018, 17:14

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

Каберне, Мерло, Сапераві, Опорто, Отелло, кадарка, голубок, піно нуар, Цвайгельт, і - ну куди ж без неї - Ізабелла!

Звичайно, є чимало і білих вин, тим більше, що Закарпаття - їх край, але свято офіційно присвячене червоному. У Мукачеві в парку Перемоги дегустують вино на найдавнішому і найбільшому фестивалі України. «Червене вино» проводять з 1995 року, в цьому році фест триває аж 6 днів - з 9 по 14 січня і зібрав 40 виноробів - кращих майстрів сонячного напою Закарпаття.

Фестиваль, який пару років тому переїхав з центру міста в оновлений парк, радує охайністю і приємним видом всіх локацій і представляє комплексні розваги: як знайомство з напоями, так і гастрономію, сувеніри, дитячі атракціони, фотозони і музичну програму. Вдень це в основному колядницькі колективи - святковий період зобов'язує, а ввечері сцена приймає різних виконавців і групи, серед яких і автори фестивального гімну «Вінко червеноє» - «Рокаш».

Як розповідають організатори, учасників обирали з тим, щоб краще уявити приватне виноробство Закарпаття. Кожен з майстрів привіз не менше тисячі літрів вина, і вражають як різноманітністю, так і особливими деталями, також і декором, а ще, звичайно, авторськими сортами.

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України


У будиночку винарні «Nota Bene» сім'ї Нодь з Берегова - виключно вина європейських сортів, зокрема, Мюллер Тургау, різні Рислінг, а з червоних - каберне, мерло і Цвайгельт. Тут же варять глінтвейн, також і білий, який пахне дивно і одночасно ніжно ... А ще в будиночку є екран, на якому показують міні-фільм про власне виробництво від посадки лози і до виготовлення бочок, адже сім'я Нодь - ще й Боднар, а не тільки виноградарі і винороби.

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України


До виноробу Василя Анталовського - вже черги: майстер з Бобовища, знаменитого виноробного села Мукачівщини - відомий в краї і за його межами і не один раз перемагав у конкурсі «Червоного вина». Він має зразкові червоні вина, зокрема, каберне і сапераві, і дуже приємні білі сорти. Віддає перевагу саме сортовим напоям, хоча є і авторські купажі, зокрема, знаменитий «Чорний доктор».

Розповідає: сезон був не дуже вдалий, і через рясні дощі деякі вина не набрали цукристості. Але, як і завжди, чудово вдалися сухі напої, тим більше, що закарпатська земля і клімат краще підходять для білих вин. Туристам, та й місцевим відвідувачам не втомлюється розповідати про особливості напоїв і зазначає, що певний відсоток цінителів вже менше тяжіє до десертних або напівсолодких вин, віддаючи перевагу благородним сухим. І з року в рік все менше питають про нашу легендарну Ізабеллу - посміхається Василь Григорович, - потроху вчимо, що є багато хороших вишуканих сортів! Але, відповідаючи на питання про запити туристів, каже про іншу тенденцію: часто, мовляв, просять так звані «ягідні вина» - малинове, смородинове і т.д., не розуміючи, що це всього лише не дуже якісний виноматеріал, в який додали ароматизатори ... і саме фестивалі, під час яких у відвідувачів є можливість безпосередньо спілкуватися з виноробами і пробувати різні напої, допомагають розвивати культуру споживання і вчать людей цінувати краще і благородне.

До речі, про найкращий: на «Червене вино» працює комісія, яка проводить дегустації, і вже в неділю, в останній день фестивалю (який, до слова, працює в парку Перемоги з 11 і до 22 години) оголосять переможців, вибирати будуть вина в трьох номінаціях: найкраще червоне вино (сухе), краще фестивальне вино (купажовані) і вино міського голови. Кращі винороби разом з почесними відзнаками повезуть на своє господарство і призи - виноробний інвентар.

А між тим фестивальний майданчик чекає гостей, традиційно тут планують прийняти тисячі туристів (наприклад, в позаминулому році «Червене вино відвідали 80 000 чоловік), і гостинні винороби готові як розповісти про своє сонячному продукті, так і пригостити кращим вином. Закарпатським!

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України

50 відтінків червоного. У Мукачеві триває головний винний фестиваль України


Про це повідомляє uzhgorod.in


коментарі
Залишити коментар
    Имя
    Почта
    оновити, якщо не видно коду